EKiZ Graz
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Viele Pflanzen, die wir geringschätzig als „Unkraut“ bezeichnen, sind in Wirklichkeit schmackhafte Wildgemüse. Gerade Kindern macht es Freude, bekannte und neue Gewächse zu sammeln und mitzuerleben, wie daraus ein leckeres Essen entsteht. Besonders im Frühling, wenn die Supermärkte noch kaum heimische Gemüse anbieten können, schenkt uns die Natur mit ihrem unerschöpflichen Grün vitamin- und nährstoffreiche Genüsse und unerwartete Gaumenfreuden….
Auf diesem Spaziergang entdecken und sammeln wir, hören Pflanzenmärchen und Spielen „vor der Haustür“ am Rosenhain. Danach verarbeiten wir, je nach Wetterlage, unsere Funde entweder vor Ort oder im EKiZ zu einer leckeren Jause.